Расценки на гречку могут быстро обрушиться — специалист
По положению на половину октября оптовые расценки на гречневую крупу понизились до 8-8,5 тыс грн за тонну.
По положению на половину октября оптовые расценки на гречневую крупу понизились до 8-8,5 тыс грн за тонну. В отдельной сети необходимо ждать упакованную гречневую крупу по стоимости 10-12 грн, в скором времени даже меньше 10 грн, полагает зам. генерального директора Российской земельной конфедерации Александр Ярославский.
Специалист резюмирует, что коммерческие предприятия, имевшие существенные резервы гречневой крупы по большим расценкам, несут потери, а купцы на рынках и незначительные супермаркеты некоторым образом приобрели состязательное превосходство.
Ярославский говорит, что изготовители гречки должны рассматривать опыт минувших лет и не разрешить падения расценки на гречневую сырье ниже того значения, обеспечивающий хорошую прибыльность ее изготовления. Также специалист объяснил, что российские покупатели в 2016 г усиливали ажиотажный спрос на гречневую крупу, приобретая гораздо больше, чем нужно.
В 2016 году происходит обратный процесс, заявил он, и добавил, что изготовители, воспользовавшись примером реализовать продукт еще по хорошим расценкам, выкидывают на рынок все больше гречки, этим самым сбивая расценки, которые понижаются каждый день. «Гречневая крупа — продукт весьма чувствительный к перепроизводству, и это чувствуют изготовители. В обстановки, когда предполагается существенное повышение предложения и падение расценки, изготовители пытаются как можно быстрее осуществить вскормленную гречку», — заметил Ярославский.
Замгендиректора УАК также заявил, что, по положению на 13 октября собрано 245 миллионов тонн, что вдвое больше прошлогоднего уровня.