Дневной архив: 02.05.2018
ТОП десятка подделываемых продуктов. Будьте настороже!
Масло, которое мы встречаем на прилавках наших супермаркетов, как высококачественное оливковое, на самом деле смесь дешевых растительных масел Туниса, Марокко, Греции и Испании.
Сегодня мы расскажем вам о некоторых фактах, свидетельствующих об изобретательности ученых в сфере пищевой промышленности.
1. Поддельная сметана
Сметана, пожалуй, один из самых популярных кисломолочных продуктов. В ассортименте супермаркетов сегодня сметана разной жирности. Однако многие наверное уже знают, что до настоящей сметаны продукту в наших магазинах очень далеко. Животный жир в «сметане» заменен растительным, молочный белок – соевым, да и соя уже генно-модифицированная.
Найти настоящую сметану на прилавках сегодня очень тяжело, но можно. Чтобы проверить, настоящая ли сметана или нет, достаточно растворить ложку этого продукта в стакане кипятка. Поддельная сметана выпадет в осадок, настоящая – полностью растворится.
2. Икра
Этот продукт появился на столах более трехсот лет назад при Петре І, который держал при дворе 50 специальных рыболовов, поставляющих икру.
Сегодня, к сожалению, этот деликатес доступен не всем из-за высокой цены. Да и те, кто может себе позволить купить икру не уверены, что заплатят за натуральную икру. Умельцы научились делать ее из морских водорослей. Как же распознать подделку? Натуральные икринки правильной формы, при сжимании лопаются и имеют горьковатый привкус, жидкости в икринках должно быть совсем мало. Срок годности икры после улова всего три дня. Самая лучшая икра должна быть расфасована в банки с июля по сентябрь, во время нереста лососевых.
Чтобы проверить, не подделку ли вы купили, можно бросить в стакан с кипятком пару икринок. У натуральной икры белок начнет сворачиваться, оставляя в воде белый шлейф, однако икринка останется невредимой. Искусственная же икринка потеряет форму и постепенно раствориться в воде.
3. Консервы
Сегодня очень тяжело найти консервы, которые соответствовали бы нормам и не приносили вреда организму человека. Очень часто, покупая консервы мы сталкиваемся с тем, что в баночках намного больше соуса, чем самого продукта, в составе консерв большое количество консервантов. Кроме того, частенько консервные банки неправильно закупоривают, что вызывает окисление олова внутри банки.
Сами консерванты по себе не столь вредны, если бы не их синтетические сородичи. Издавна для продления срока хранения продуктов использовали такие консерванты, как: соль, мед, вино. винный уксус и этиловый спирт, эфирные масла. Затем были созданы синтетические консерванты, которые могут останавливать образование в продуктах вредных и полезных бактерий. Однако те же синтетические консерванты способны вызывать расстройства желудка, изменение артериального давление и даже рак.
4. Крабовые палочки
Мало кого сегодня удивишь, сообщив, что крабы не имеют никакого отношения к крабовым палочкам. Однако редко кто знает, что и рыбы в составе крабовых палочек тоже нет. Надписи на упаковках этого продукта говорят, что в составе крабовых палочек находится крахмал, красители, консерванты и сурими (рыбный фарш).
В самом же рыбном фарше рыбы не более 10%. К сожалению, эксперты так и не установили, что же входит в состав 90% фарша.
Поэтому употреблять крабовые палочки категорически не рекомендуется.
5. Креветки
Приобретая данный деликатес, мы платим за воду. После улова креветки глазируют льдом, чтобы они не ломались. Количество же льда производители не указывают, потому что норм на него не существует. На упаковке вы можете увидеть также информацию о калибре креветок (количество креветок на килограмм). Однако эта информация важна лишь для неочищенных креветок.
Сегодня креветок разводят в прибрежной зоне. Выращенные искусственно креветки содержат в себе антибиотики, добавленные в воду, чтобы избежать заболеваний у ракообразных. Чаще всего используется левомицетин, который довольно тяжело выводится из организма человека. Избыток антибиотиков вызывает аллергии, дисбактериоз, убивает микрофлору организма.
К сожалению, обнаружить наличие антибиотиков в креветках невозможно «на глаз». Поэтому отдавайте предпочтения «Атлантическим креветкам», выловленным в морях, в них антибиотиков намного меньше.
6. Копченая рыба
Чтобы получить этот продукт используют жидкий дым – один из сильнейших канцерогенов, запрещенный во многих странах. По словам производителей, основной компонент жидкого дыма – вытяжка из обычного дыма. Однако рецепт его производства тщательно скрывают.
Чтобы получить копченую рыбу сегодня достаточно иметь 2 столовые ложки соли и 50 гр. жидкого дыма. Рыбу окунают в раствор и оставляют в холодильнике на двое суток. И все. Современная технология копчения рыбы не предусматривает термической обработки, убивающей ботулизм, холеру, сальмонеллу, стафилококк и различные глисты. Страшно?
Чтобы отличить рыбу, копченную по новым технологиям, необходимо всмотреться в разрез: рыба правильного копчения на разрезе имеет желтоватый оттенок, а в районе желудка собирается жир такого же цвета. Крашеная рыба в разрезе имеет цвет селедки.
Очень важно также при покупке копченой рыбы спрашивать дату копчения, при неправильном ее хранении, вероятность роста болезнетворных бактерий увеличивается.
7. Мед, соевый соус и специи
Большинство из нас, даже не задумываясь, покупают китайский мед. В китайском меде пыльца отфильтрована. Поэтому полученный продукт назвать медом нельзя.
В связи с тем, что производство настоящего соевого соуса – довольно трудоемкий процесс, на прилавках магазинах мы видим поддельный соевый соус. Имитация соевого соуса готовится всего за три дня, а хранится очень долго.
«Король специй», он же шафран уже давно стал объектом подделок. Натуральная специя очень дорогая, за килограмм шафрана надо выложить около 20 тысячи долларов. Вот почему в каждой упаковке этой специи самого шафрана всего процентов десять, если не меньше. Остальное – измельченные растения.
8. Самодельный стейк
При помощи субстанции «трансглутаминаза» предприимчивые продавцы склеивают кусочки мяса, придавая ему затейливую форму. Благодаря этому «мясному клею» из обрезков мяса, годящихся на корм для собак, предприниматели создают внешне заманчивые и аппетитные куски мяса. Обычному покупателю будет довольно трудно отличить склеенное мясо от целого куска.
9. Крашенный лосось
Настоящий цвет рыбы семейства лососевых (форели, семги), которая лежит на прилавках наших магазинов, бледно-серый. Сейчас эту рыбу выращивают на фермах, выкармливают искусственными кормами. Чтобы придать рыбе красивый розовый цвет, вместе с кормом ей дают специальные красящие вещества. Таблетки для лососевых даже производят разных оттенков. Около 95% атлантического лосося сегодня выращивается на фермах, практически весь он крашеный.
10. Подделка оливкового масла
Сегодня подделка оливкового масла – один из самых прибыльных видов деятельности в Италии. Доходы от такого бизнеса сравнимы разве что с доходами от наркотрафика. Для нас с вами это означает, что большая часть оливкового масла, поступающая в продажу либо сильно разбавлена, либо вообще имитация его.
Масло, которое мы встречаем на прилавках наших супермаркетов, как высококачественное оливковое, на самом деле смесь дешевых растительных масел Туниса, Марокко, Греции и Испании. Польза от такого «оливкового масла» нулевая. Мы настолько привыкли ко вкусу поддельного оливкового масла, что настоящее едва ли различим.
Пламенная КАМИЛА
Синди Кроуфорд и в 46 лет красива без макияжа (Фото)
Топ-модель прекрасна и без косметики на лице — её невозможно застать врасплох
Ляпы 2-го года «Дневников вампира» (ВИДЕО)
Ни один кинофильм не обходится без киноляпов. Не остался в стороне и распространенный юношеский сериал «Дневники вампира».
В сети-интернет вышло видео, где собраны все наиболее интересные ляпы со съемочной площадки 2-го года телесериала.
В клипе, Нина Добрев, Иен Сомерхалдер и Пол Уэсли делают различные ошибки, которые в итоге на экран не попадают.
2-й год телесериала «Журналы вурдалака» выходит на CD 30 сентября, а свежий сезон стартует 15 октября.
Андрей Шевченко стал многодетным отцом
Известный украинский футболист Андрей Шевченко в третий раз стал папой.
В понедельник, 1 октября, известный украинский футболист Андрей Шевченко в третий раз стал папой.
У экс-нападающего сборной Украины и киевского Динамо 1 октября родился мальчик, сообщает Интерфакс-Украина.
Как известно, у Андрея Шевченко и его супруги – американской модели Кристен Пазик– уже есть два сына – семилетний Джордан и пятилетний Кристиан.
Напомним, что недавно, 29 сентября, Андрей Шевченко отметил свой День рождения. Ему исполнилось 36 лет.
Новинка от LucasArts — Star Wars: First Assault
Около месяца назад уже упоминалось о том, что были зарегистрированы доменные имена и товарные знаки для “Star Wars: First Assault”.
На основе новой утечки можно с некоторой долей уверенности утверждать, что название обозначает новую XBLA-игру.
Хотя официального анонса сделано еще не было, было обнаружено изображение бокс-арта First Assault. Причем это вполне реальное изображение, поскольку появилось оно на официальном сайте Xbox.
&img_0
К сожалению нет каких-либо скриншотов и видео по игре. Но теперь, когда о существовании Star Wars: First Assault стало известно многим, думается что вскоре наш ждёт новая информация об игре.
Новые функции для ультрабуков
Считают аналитики IHS iSuppli.
Инициатива Intel по продвижению новых функций для ультрабуков, таких как навигация внутри помещений и дополненная реальность, существенно подстегнёт рост продаж датчиков движения для ноутбуков следующего поколения. Объемы выручки увеличатся с коэффициентом в 14 раз в течение ближайших 4 лет, полагают аналитики IHS iSuppli.
Глобальные объемы продаж датчиков движения, включая акселерометры, гироскопы и компасы, использующиеся в ультрабуках, увеличатся до 117,3 млн долл. к 2016 году со всего лишь 8,3 млн долл. за 2012 год. Это равняется CAGR (совокупным темпам годового роста) в 93,9% с 2012 по 2016 годы, сообщили в IHS.
«В ходе Intel Developer Forum Intel подтвердила, что новые ультрабуки будут поддерживать аналогичные функции, которыми теперь оснащаются смартфоны и мультимедийные планшеты, такие как игровые функции, навигация в помещениях и дополненная реальность, все из которых требуют использования датчиков движения, — заявил Жереми Бушо, директор и старший аналитик по MEMS (микроэлектромеханическим системам) и датчикам в IHS. — Это откроет совершенно новый рынок для датчиков движения, в особенности, акселерометров, гироскопов и компасов».
До настоящего времени единственным типом датчиков движения, использовавшимся в ноутбуках, были акселерометры, использующиеся для функции свободного падения, защищающие жёсткий диск посредством парковки головки чтения/записи, если компьютер роняют. Этот рынок сократится ввиду принятия твердотельных накопителей, исключающих необходимость использования HDD в ноутбуках, отметили в IHS.
Тем не менее, с наступлением эры ультрабуков использование акселерометров в ноутбуках снова стало значимым для таких функций как автоматический поворот изображения, считают в IHS. Ультрабуки также откроют новый рынок для компасов и гироскопов, определяющих направление и движение. Данные устройства в основном используются для игр и навигации в планшетах и смартфонах, чью функциональность ультрабуки пытаются эмулировать.
Intel начала активно продвигать использование датчиков движения и даже датчиков давления в ультрабуках в 2011 году, отметили в IHS. Тем не менее, компания не заявляла, что данные датчики будут использоваться в трансформируемых и отсоединяемых ультрабуках. Ещё до IDF в IHS заявляли, что добавление гироскопа или компаса в стандартный ультрабук будет нецелесообразным ввиду несопоставимости формата.
На тот момент в IHS полагали, что добавление датчиков движения будет разумным только в трансформируемые ультрабуки — такие, которые преобразуются в монолитный планшет, отделяемый от основы. На IDF Intel подтвердила те устройства, где будут использоваться датчики MEMS: в трансформируемых, или отделяемых, ультрабуках, отметили в IHS.
PS3 и Vita объединят в один набор
Sony регулярно напоминает, что связка PlayStation 3 и PS Vita может утереть нос Wii U от Nintendo.
Представители компании отмечают, что у большинства владельцев Vita уже есть PS3, однако Sony подумывает и о специальном предложении для тех, кто до этого предпочитал консоли конкурентов.
В недавнем интервью глава британского отделения Sony Фергал Гара заявил, что компания не исключает возможность выхода набора, содержащего PlayStation 3 и PS Vita, при этом такой комплект вполне может появиться в магазинах в канун Рождества. «Мы регулярно продаем разные комплекты. Не вижу причин, почему бы нам не объединить Vita и PS3, включив в такой комплект игр, поддерживающие программу CrossPlay, а также подписку на сервис PlayStation Plus для обоих устройств», — заявил Гара.
Для тех, кто задумываются о покупке портативной консоли Sony, есть и еще одна хорошая новость. Фергал Гара фактически подтвердил, что компания уже рассматривает возможность снижения цен на Vita. «Мы всегда готовы пересматривать цены. Поэтому вопрос не в том, случится ли это, а в том, когда это произойдет. Могу лишь отметить, что до Рождества цены снижены не будут», — сообщил Гара.
Избирательный сюрприз в Грузии
Президент Грузии недооценил вес своего противника и последствий пыточных скандалов.
По данным первых опросов на выходе с избирательных участков, коалиция, находящаяся у власти, потерпела поражение при голосовании по пропорциональной системе, но одержала победу по мажоритарным спискам.
«Единое национальное движение» крупно проиграет в Тбилиси, но может победить в регионах и получить достаточное количество мест в парламенте, чтобы выиграть выборы, пишет автор статьи Изабель Лассер. Между тем «сторонники оппозиционной коалиции «Грузинская мечта», не дожидаясь окончательных результатов, собрались на площади Свободы в Тбилиси и во многих городах страны, чтобы отметить то, что они отныне рассматривают как победу», — говорится в статье. Во второй половине дня канал TV9, контролируемый оппозицией, объявил о победе «Грузинской мечты». «Часы режима теперь сочтены», — заявил Бидзина Иванишвили.
Журналистка отмечает, что эти парламентские выборы имеют важнейшее значение для Грузии, потому что в 2013 году усилится власть парламента и премьер-министра и потому что они являются значимой проверкой для молодой грузинской демократии, и вчера перед избирательными участками была очевидна чрезвычайная поляризация общества.
«Я бы хотела жить в лучшей стране, в стране, где прогресс, в том числе в области здравоохранения и образования, был бы доступен всем, а не только людям, которые присвоили власть», — объясняет 63-летняя Этери, бывший бухгалтер.
В Ваке 30-летний бизнесмен Георгий предпочел проголосовать за коалицию Михаила Саакашвили, «основателя грузинской демократии», чем отдавать голос за «оппозиционных воров, финансируемых Москвой». Однако в этом городе, известном своей приверженностью оппозиции, мало людей, думающих так же, отмечает автор.
В Яндексе появится свой магазин приложений типа Google Play
Компания Яндекс подготовила свой собственный магазин приложений для Android-устройств. Новый серсис называется незатейливо — Yandex.Store.
Пока компания не запустила его официально с фанфарами, пресс-релизами и фуршетом для журналистов, однако информация о нем уже разошлась по российским интернет-СМИ, а по адресу store.yandex.ru тоже доступно немного подробностей. Кроме того, оператор МегаФон создает брендированный вариант под названием GetUpps! в сотрудничестве с Яндексом и уже разразился соответствующим пресс-релизом.
Yandex.Store
В описании Yandex.Store заявлено более 38 000 приложений, удобный и быстрый поиск приложений, возможность оплаты со счета мобильного телефона, кредитной картой или электронными деньгами. Кроме того, обещают, что Yandex.Store «cкоро будет доступен» и предлагается оставить свой электронный адрес.
Yandex.Store
По словам МегаФона, его GetUpps! станет удобным инструментом для практической реализации бизнес-идей разработчиков приложений. Новый ресурс позволит добавлять к API (интерфейс программирования приложений), предоставляемым в рамках решения Яндекс, также и операторские API, упрощающие мобильный биллинг и другие опции. Кроме того, разработчики получат адресные инструменты продвижения своих продуктов среди клиентов МегаФона.
Yandex.Store
Для потребителей магазин мобильных приложений GetUpps! откроется до конца осени. Это будет первый альтернативный магазин приложений, где абоненты МегаФона получат удобную возможность оплачивать покупки с баланса своего мобильного телефона. Дополнительным плюсом бесплатный трафик при загрузке приложений, а также специальные скидки на продукты для абонентов оператора.
Yandex.Store
Источник: МегаФон
В театре «Современник» произошла драка
Технический работник театра «Современник» избил актрису этого театра Лилию Азаркину.
Об этом сообщает во вторник, 2 октября, «Интерфакс» со ссылкой на неназванный источник в театральных кругах города.
Инцидент произошел в субботу, 29 сентября, в одном из помещений театра, который располагается по адресу Чистопрудный бульвар, 19. Сообщается, что 36-летний сотрудник технических служб несколько раз ударил Азаркину по голове.
Актрису госпитализировали. У нее обнаружили черепно-мозговую травму, ушиб глаза и перелом одной из лицевых костей. Сотрудника «Современника», избившего актрису, задержали прямо в театре. Он сознался в содеянном и находится под подпиской о невыезде.
Причины, побудившие сотрудника театра ударить актрису, не называются. В «Современнике» комментировать данную ситуацию отказались.
Согласно данным на сайте театра, Лилия Азаркина была принята в труппу «Современника» в 1991 году. Она играла в таких спектаклях, как «Аномалия», «Ревизор» и «Три товарища». Сейчас актриса занята в «Пигмалионе» Бернарда Шоу, «Крутом маршруте» Евгении Гинзбург, «Пяти вечерах» Александра Володина и «Горе от ума» Александра Грибоедова.